Khanh Vi Le Hoang是西贡侍酒师协会的联合创始人兼副主席，该协会为越南各地提供葡萄酒教育、品酒体验、侍酒师培训以及企业服务。Vi Le Hoang还是胡志明市一家小酒馆“Natural Owl Corner”的老板兼总监。已迅速成为越南热门酒吧的Natural Owl Corner在该国的多个媒体和旅游指南中出现。

Marcela Rienzo 是一位毕业于阿根廷侍酒师学院 (EAS) 的侍酒师，自 2019 年起担任阿根廷侍酒师协会董事会成员。并创建SPIRITU Aromas de Vino ---第一款专阿根廷风土的闻香套件。 2022年她出版了自己的第一本书：《干杯，葡萄酒并不难》。 2023 年 3 月，Marcela Rienzo 当选阿根廷侍酒师协会主席。

Andrea于 2011 年在阿根廷葡萄酒与烈酒中心 (CAVE) 获得侍酒师学位，目前在那里教授美食鉴赏课程，在餐厅行业拥有丰富工作经验。Andrea 也是 Tinte Vinos-线上红酒及美食顾问商店的联合创始人， 并在阿根廷2022年最佳侍酒师大赛中夺冠。

Maura为康诺酒吧酒吧经理。在她的领导下，康诺酒吧连续于 2020 年和 2021 年两次荣登全球 50 家最佳酒吧排行榜榜首；今年排名第八。 Maura也获得了一系列个人荣誉，包括 2018 年 Class Bar Awards 年度最佳前厅明星（The Connaught 第一位获得该奖项的女性），以及年度酒吧经理奖项。

Jigger & Pony 于 2012 年开业， 2020年首次夺得亚洲50最佳酒吧排行榜第一名，并在全球50最佳酒吧排行榜中排名第九。Guoyi还与其他行业领袖一起在新冠疫情期间成立了新加坡鸡尾酒吧协会鼓励行业联合起来，努力度过疫情难关。

Desiree Jane Silva 为Sago House 的联合创始人，该酒吧在短短三年内赢得了多项荣誉。2022年，Sago House在全球50家最佳酒吧排行中排名第51名，也是亚洲的最高排名。2023年度，在亚洲50家最佳酒吧中排行第三。

Margarita Sáder与丈夫共同创立了 MS BarTrends 和 Paradiso Barcelona。 后者在 2021 年全球 50 家最佳酒吧排行榜中排名第三。她目前致力于 Paradiso 的创意指导、菜单概念研发。

2022 年，Young 加入Merrill House并担任其葡萄酒总监的职位。Merrill House 是加拿大爱德华王子县一家著名且历史悠久的精品酒店，曾荣获《葡萄酒观察家》颁发的“最佳卓越奖”，其酒单成为加拿大最佳酒单之一。

2005年徐锦玉女士带领中国团队锐意进取，以领先一步的国际理念耕耘中国内地葡萄酒市场， 至今ENOTECA在中国内地已经拥有17家店铺，并在餐饮、 经销、电商等渠道有着广泛的合作。2019年，徐锦玉女士就任ENOTECA中国区总经理的职位，三年疫情中，公司业绩获得“逆生长”，2022年被总部任命为ENOTECA中国区的董事长兼任总经理。

Victoria James曾经获得James Beard的大奖，也先后摘取了2018年年度侍酒师（Food & Wine）、30under30（福布斯）提名人、最佳侍酒师新秀（Wine & Spirits）等许多荣誉。目前她运营的Cote葡萄酒零售俱乐部，将许多新兴酒庄、被忽视的小众产区、被低估的一些佳酿推荐给消费者。