2021年7月7日，WINWSA（国际女性葡萄酒及烈酒业界大奖） 首场跨界论坛-酒业女性与精品业跨界圆桌在上海K11顶层Q Club举办。此次圆桌云集了酒业、时尚精品行业与媒体行业的智慧，覆盖话题涉及“品牌赋新、可持续时尚与可持续酒业、年轻消费者催生沟通方式改变”，借助他山之石的力量，不断拓展行业视野，就相关热议话题展开行业间交流。

作为首个表彰葡萄酒和烈酒行业杰出女性从业者的奖项，WINWSA于2020年发起，以认可和表彰全球酒业中那些成就自我、并为行业做出贡献的优秀女性从业者为己任，支持她们的职业创想，鼓励自我成长并推动变革。横跨从酒业种植生产直至消费服务、市场营销教育等7大领域的17项奖项中，特别包含了“可持续”年度远见大奖，倡导酒业内对于可持续的关注与实践。

作为年度计划的一部分，此次跨界论坛旨在加强酒业女性与其他行业的交流，其中重点话题沿用2021 WINWSA的年度主题“SUSTAINABILITY”，同时也以实际行动贯彻了大奖创立自始至终的信条 -“联接·启迪·赋能”，将WINWSA这一平台打造成更为宽广的舞台。

议题一：品牌赋新

中国葡萄酒中的精品酒庄，基本都借鉴了国外精品酒庄酒的营销手法；然而随着一些领头企业与产区的大力推行，未来可能需要更多量产化的葡萄酒去占据甚至普及中端市场。未雨绸缪，中国如果需要量产化葡萄酒，则需要借鉴知名品牌酒的一些做法。

特邀嘉宾MLS首席执行官G. BROCHARD曾是豪雅表、麒麟珠宝的高管及创始人，他最近几年在波尔多成立以品牌率先的MLS集团，期待要让葡萄酒占据更多消费主流，其中不可避免的问题是以更让人理解的语汇、更有辨识度的品牌，深入观察当代消费市场，从消费者需求出发来定制一些产品。这一举措无疑对于经典酒庄占据话语权的波尔多酒业，带去不小震动。他也强调，除了众人追捧的名庄酒之外，整个法国还有许多价格更为平易近人而规模不小的联盟、合作社、独立酒农需要寻找市场出路，他希望借助自己在精品行业的品牌打造功力，为法国葡萄酒带去更多活力。

「上下」CEO兼艺术总监蒋琼耳则分享了自己的经验，从零打造中国文化为根基的品牌，需要更多坚持初心，并耐心打磨自己的作品；而谈及如何在“中国骄傲”的时代中，创献出与当代生活更契合的产品，需要深入“消化”传统文化的精髓并积极拥抱年轻消费者：“我们希望承上启下，和当代、未来息息相关。”她这么评述自己的创作理念。

嘉地酒园创始人丁健认为对于中国精品葡萄酒而言，与奢侈品相似的地方是在于对自己产品不惜代价的打磨；对于社交媒体的自我营销持谨慎态度，但更希望通过意见领袖、有代表性的消费者为品牌发生。安盛酒业集团亚洲市场销售总监原晶则谈及自己作为桥梁，向欧洲团队如何灌输中国社交媒体和电商的积极作用，他们也在积极拥抱这种变化并大胆尝试，为自己的品牌赋能。

议题二：可持续时尚与可持续酒业

最近的一项国际市场调研揭示，今天的时尚消费者更愿意为环保埋单。奢侈品业因为一些品牌巨头的投入，为整个行业对于可持续发展的承诺奠定了跑道基础；与之相比，酒业的可持续发展概念因为种植酿造端的“技术门槛”，消费者不太了解；也常常将酒类可持续与有机葡萄酒、生物动力葡萄酒混淆。议题就两个行业对于可持续的行业投入、消费端市场教育和接受程度展开了对比投入。

作为国内倡导可持续时尚的先锋，Yehyehyeh创新社的创始人叶晓薇女士特别提及了可持续时尚不仅仅涉及源头的生产与材质，还包含整个时尚系统。她认为，酒类行业的可持续体现在消费端的话，已经有一些企业在塑料制品减少方面做出努力了，但要劝说更多消费者为有机种植和生物动力法的酒付出溢价，那么需要加强沟通与教育。总之，保持行业的取材透明、公平，并持续展开消费市场与品牌之间的沟通联络是起步的关键。

WWD中国首席内容官Johannes NEUBACHER提到：个人认为葡萄酒产业经过很长时间的沉淀积累，其中的一些节能举措十分成熟。而原晶女士和G.Brochard都提及了，在葡萄酒可持续发展上，酒庄必须就自身条件、实际管理和操作可行度与最终售价做出谨慎权衡，而不是为了标签化而草率决定。在安盛旗下的勃艮第小型酒庄因为占地面积小、普遍售价接受度高，可以采用生物动力法；而对于气候挑战较大，面积更广阔的波尔多则需要确保一定的合理干预。

议题三：年轻消费者催生沟通方式改变

自媒体时代，年轻消费者对于社交媒体的重度依赖也催生了品牌沟通方式的变化。Tatler中国区董事总经理沈清表示：以《Tatler尚流》为例，一期张伟丽的封面就赢得了年轻读者的很大认可；因为在美的见解上，我们将当今对于女性审美的多元化、力量美作了呈现，这也是媒体的不断自我更新。商业周刊生活方式副总监卢杰认为，当代年轻消费者对于“场景化”消费也催生了“场景化”零售的发展，在这个过程中间，传统媒体可以跨越介质，前提是推出有品质的内容。对于商业媒体而言，有深度的洞见、权威的数据和分析是内容的基石，这是不会改变的，而在此之上采用更贴近当下的视觉呈现容易引起读者共鸣。

此次跨行业圆桌作为尝试，引起了许多到场嘉宾的兴趣。“酒业因为不同品类的基因、价格与目标市场的定位，可以呈现不同的属性，同时也与精品业、大流通行业有着一些共性；”WINWSA创始人刘憬苓评价道：“也许一些在行业内惯常见到的现象、或者无解的问题，经由其他行业智慧会得到宝贵的借鉴，这也是我们举办圆桌的本意所在”。

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